1938年の酒販免許取得から続く当店は、スタッフ全員が試飲を重ね、知識を持ってお客様にお酒を提案することを大切にしてきました。誰が対応しても「このお酒はこんな味で、この料理に合いますよ」とお伝えできる──それが当店のこだわりです。
Big Advanceは、もともとのホームページがパソコンの故障で更新できなくなったタイミングで始めました。写真を中心に地域のイベントやお店の様子を発信しています。更新の手軽さが助かっており、地域とのつながりを外に伝えられる場として活用しています。
またマッチング機能では数件のお申し込みもいただきました。「一緒に何かできませんか」という形のご提案には前向きにお応えしたいと思っています。ここにしかないお酒と、きちんと説明できるスタッフ。その強みを活かして、Big Advanceを通じた新しいご縁につながることを楽しみにしています。
＜インタビュー記事はこちら＞
スタッフ皆が「語れる」酒屋でありたい。リカーショップ・イシカワが貫く、確かな知識と誠実さで愛される店づくり